金魚窩

魚曰：

  品嚐過第一道料理成品gnocchi後，接下來要做的是茄汁豬排堡....

  首先將切好的蒜片丟入平底鍋中...

  倒入適量的橄欖油...

  再加入番茄醬...

  撒入一些調味的香料或辣椒...

  再加入切碎的羅勒葉(即九層塔)...

  加入起士粉...

  慢慢熬煮醬汁...

  適時的攪拌一下...

  也可以加入一些酸豆子調味...

  恩~這個酸豆子單吃起來，還真是鹹酸呀~

  加入酸豆子後，繼續熬煮吧~

  接下來要準備一些切好的小塊牛排(豬排亦可)...

  將牛排沾上麵粉...

  準備好酸奶酪...

  將另一個平底鍋倒入適量的橄欖油...

  起鍋後，將牛排放入鍋中...

  煎到適當的熟度...

  翻個面繼續煎...

  再將牛排放入剛剛煮好的醬汁中...

  再把酸奶酪鋪在牛排上...

  準備好迷你漢堡，漢堡預先割開...

  將入味的牛排夾入漢堡中...

  這樣就大功告成啦~

  恩~老規矩~來吃吃看成果吧~

  恩~比起剛剛的gnocchi，這個漢堡可是美味多了...

  看金魚大口的咬下去就知道了...

  恩~基本上這道料理從頭到尾都是看著小老闆和老闆娘大展身手，我們根本沒出到啥力，只能顧著吃...